L'Escargot Frais

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FRANCE METROPOLITAINE, MONACO ET ANDORRE                                    
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Produits

Différents produits sont fabriqués à la ferme, mais seules les conserves peuvent être expédiées.

ESCARGOTS conserves de Gros-Gris

 (Hélix aspersa maxima)

 Elles sont la base des principales recettes aux escargots. En effet, ces escargots sont déjà cuits. Il est important de souligner le soin apporté à la préparation des bocaux. Les escargots cuits nagent  encore dans un bouillon de carotte, ail, céleri, oignon, vin sel et eau.

Ainsi au fil du temps, ils ne sont que meilleurs(ne pas dépasser la date de conservation) Deux ans   depuis la fabrication.

Ingrédients : chairs d'hélix aspersa maxima (Gros-Gris), ail, céleri, carotte, oignon, vin, sel et eau

          GARANTI SANS CONSERVATEUR.

 Calibre : moyen      chairs de 4 à 7 grammes

                gros        chairs de 7 à 10 grammes

 

Prêt à essayer, à épater vos amis, allez voir les recettes

                                                                          

36 ESCARGOTS MOYENS60 ESCARGOTS MOYENS

    24 ESCARGOTS  GROS        6,90 €       48 ESCARGOTS GROS       11,90€

     36 ESCARGOTS MOYENS    8,90 €      60 ESCARGOTS MOYENS  13,90 €

CROQUILLES   un délice pour l'apéro

croquilles
4,50 € POUR 40 CROQUILLES         80 € POUR 1200 CROQUILLES


Ingrédients :farine de soja,émulsifiant(lécithine de soja), graisse végétale, sel et épices.

Conseil de préparation   UTILISER DES ESCARGOTS CALIBRE MOYEN

On égoutte les escargots, on en place un dans la croquille que l'on fourre avec un beurre au choix( ail, roquefort, chèvre). Cinq minutes dans un four préchauffé à 200° et le tour est joué.

  Ces produits sont testés par

TESTONSTOUT




BANNIERE doria





 COQUILLES

coquillescoquilles tas

 

            COQUILLES CALIBRE GROS                                   COQUILLES   CALIBRE MOYEN

         POUR ESCARGOTS GROS                                              POUR ESCARGOTS  MOYENS